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仕事紹介
- 大型ホームセンター(スーパービバホーム)内のフードコート飲食店にて、ラーメン・うどん・そば・たい焼き・洋食・たこ焼などの調理・販売・店舗管理等をお任せします。「本物志向である美味しい商品を低価格で迅速に提供します。」という理念のもと、フードコートなのに！とお客様に驚いてもらえるよう、食材にこだわり、本格手仕込みの調理技術を活かして働けます。様々なジャンルの料理が出来ますので、広く飲食経験を積むことが出来ます。
- 100種類100円パンのコンセプトで、オールスクラッチ製法のお店です。生地を仕込むところから、ふっくら焼き上げるまで、パンを製造する一連の工程をすべてお任せします。もちろん初めは基本からスタート。徐々に経験を積み重ね一流ブーランジェを目指しましょう！
先輩社員の声
- どうせ働くなら楽しい職場で
経験という強みも活かせる - アクアのフードコートには、以前から何度か食事をしに来ていました。その時に感じたのは、どのお店よりも店員さんに活気があって雰囲気がよかったこと。飲食店でアルバイトをしていた経験をここで活かしたいと思い、入社を希望しました。現在は店長としてスタッフ教育や数字の管理業務などをしながら、店頭に立って調理や接客もしています。
- 楽しい企画でお客様みんなを笑顔に
思わぬプレゼントでほっこりすることも - 私にとっての一番のやりがいは、お店での調理や接客業務だけでなく、新商品やイベントの企画も任せてもらえることです。そうして考えたメニューや商品がお店に並んで、おいしいと言って食べてくださるお客様の笑顔を見ると、やっぱりうれしくなりますね。時には、ご家族でよくいらっしゃるお子さんから似顔絵をプレゼントされることも。これからも私たちの料理とおもてなしで、たくさんのお客様を笑顔にしていきます。
- 意欲さえあれば可能性は無限大
サポートは任せてください！ - アクアは勤続年数や年齢に関係なく、やる気と向上心があればどんどん上を目指せる会社です。さまざまな経歴を持つ先輩たちがいて、仕事の手順はもちろん社会人としてもたくさんのことを学び、成長できます。最初は覚えることも多いと思いますが、私たちがしっかりフォローします。ぜひ、アクアで一緒に楽しく働きましょう！
- 自分の夢を叶えられる会社
それがアクアでした - 子どもの頃からパン職人になることが夢で、高校卒業後はパンの専門学校に進学しました。就職先にアクアを選んだのは、冷凍生地を使わず生地から手作りするスクラッチベーカリーという本格的な製法でパンを作っていることを知ったからです。現在は、川越店の店長として約30名のスタッフのマネジメントをしつつ、パン作りに励む毎日。パートさんやアルバイトスタッフの方に支えられながら、おいしいパンをお客様に提供し続けています。
- パン作りはとても奥が深い仕事
だからこそ楽しい - パンの生地は、ちょっとした温度や気候の変化で差異が生じるもの。夏と冬では、生地作りの工程は全くといっていいほどに違い、何年経っても勉強が必要です。それでも昨日より今日、今日より明日、よりおいしいパンが作れると思うとわくわくするし、日々、自分自身の成長を実感することができます。これからの目標は、お店を地域ナンバーワンのパン屋さんにすること。アクアの100円パンのおいしさを、たくさんの人に知ってもらいたいです。
- 目指せ一人前のパン職人
一生モノのスキルを身につけよう！ - パン作りは技術を必要とする専門職なので、難しいことや大変なこともあるかと思います。でも、その一方でやりがいも多くあります。パンを作りたい、販売をしたいという方は、ぜひ私たちの仲間になってください。優しくフォローしてくれる先輩たちがたくさんいるので、失敗を恐れずに何でもチャレンジしていってほしいと思います。
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